Vencedor, Idecampo y Bucanero venderán pollo a mercado ruso
Margarita Matías - 0 Comentarios
Publicado: 23.02.2010
Vencedor, Idecampo y Bucanero venderán pollo a mercado ruso
Cortesía
Bogotá.  Llegar a ese país, uno de los principales importadores de pollo del mundo, ahora es una realidad para la Cooperativa de Trabajo Asociado Vencedor , Idecampo-Super Pollo Paisa, Pollos El Bucanero y Acondesa.

Estas empresas recibieron el visto bueno del Servicio Federal para el Control Veterinario y Fitosanitario de ese país, con lo que esperan empezar a exportar la carne del ave en el transcurso del primer semestre del año.

Según el presidente de Pollos Vencedor, Carlos Paz, con esta aprobación se da vía libre a la consecución de clientes, a los que se les venderá productos con valor agregado. "Lo primero que debemos hacer es identificar los nichos específicos que estén interesados en comprar pollo sin piel y sin grasa, entre otras características que harán más atractiva la producción colombiana".

Según el ejecutivo, en Rusia ya existen posibles compradores que estaban a la espera de que la empresa recibiera la aprobación para comprar, lo que asegura, de alguna manera, esa primera incursión.

Para este empresario, la expansión del negocio en mercados como el ruso sólo es un primer paso, pues llegar a China y Emiratos Árabes, también está entre sus objetivos.

En el caso de China, en noviembre del año pasado la compañía hizo una primera visita a algunos empresarios. No obstante, cualquier tipo de negociación está en las manos de los dos gobiernos.

Pero para Idecampo Super Pollo Paisa, su incursión en mercados internacionales empezó en China, nación a la que le vende hoy en día patas de pollo.

Para el director de ventas y mercadeo de la firma, Francisco Correa, aunque el país asiático es un nicho muy importante, llegar hasta Rusia es un logro, pues así se consolidan parte de sus planes de crecimiento.

"El gigante eurasiático podría ser un buen comprador de otras partes distintas a las garras, como lo son las pechugas y perniles. Por ahora tenemos que concentrarnos en la búsqueda de clientes y en posibilidades de negocios", explicó Correa.

Por su parte, el gerente comercial de Pollos El Bucanero, Mauricio Payán, explicó que en este país se busca poner en el mercado el pollo entero, pechugas, filetes, alas y mollejas, para lo cual se enfocarán en la calidad y frescura. "En este momento estamos haciendo las cotizaciones de 10 referencias de producto, pero ya identificamos un primer problema, pues el mercado internacional tiene precios más bajos comparados con los nacionales, pues los grandes competidores son Brasil y Estados Unidos que ofrecen volumen, pero aún así esperamos ser creativos".

El consumo per cápita pasó de 11,6% a 21,2%
La oportunidad de negocio para estas cuatro compañías es muy grande, pues según información presentada por Proexport, los rusos están entre los principales consumidores de pollo del mundo y son los primeros importadores con el 17 por ciento, seguidos de los países de la Unión Europea y Japón con el ocho por ciento.

Además, la importancia de este mercado radica en que entre 2003 y 2009 el consumo per cápita ha mantenido un crecimiento continuo al pasar de 11,6 por ciento a 21,2 por ciento. Actualmente Brasil es el principal proveedor.
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