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Martes 6 de enero de 2009 - Actualizado 12:00 am
Precios de alimentos bajan 0,84% en centrales
Marisol Vargas Rodríguez -
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Bogotá.
El paro camionero provocó incertidumbre sobre el pronóstico de los costos de productos comestibles en las centrales de abastos, situación que según el ministro de Agricultura, Andrés Felipe Arias, no tuvo ningún impacto en el sector.
En agosto, este rubro tuvo una reducción de 0,84 por ciento. Comparado con el mismo mes de 2007, bajó 0,60 puntos porcentuales. Además, muestra una disminución importante frente a julio, que registró una inflación de 1,69 por ciento en las centrales mayoristas.
Por grupos de alimentos, los que tuvieron tendencia a la baja fueron los cereales, con 9,08 por ciento; tubérculos, 4,96 por ciento, y alimentos varios, 1,26 por ciento.
En el caso de los granos, la caída se presentó por la oferta del arroz debido a la salida de la cosecha del segundo semestre en los Llanos Orientales y la Costa Atlántica.
Por otro lado, los que mostraron incrementos fueron las frutas importadas, con 5,38 por ciento; los lácteos, grasas y huevos, 1,60 por ciento; hortalizas y verduras, 1,53 por ciento, y carnes, 0,80 por ciento, productos que tuvieron presión por escasez de materia prima como el maíz, en el caso de los productos avícolas.
El ministro puntualizó que el reporte de hoy del Dane sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) debe ser similar al que presentan las centrales mayoristas. Concluyó que “es importante esta medición porque revierte la tendencia alcista que se ha visto en alimentos en el transcurso del año”.
En agosto, este rubro tuvo una reducción de 0,84 por ciento. Comparado con el mismo mes de 2007, bajó 0,60 puntos porcentuales. Además, muestra una disminución importante frente a julio, que registró una inflación de 1,69 por ciento en las centrales mayoristas.
Por grupos de alimentos, los que tuvieron tendencia a la baja fueron los cereales, con 9,08 por ciento; tubérculos, 4,96 por ciento, y alimentos varios, 1,26 por ciento.
En el caso de los granos, la caída se presentó por la oferta del arroz debido a la salida de la cosecha del segundo semestre en los Llanos Orientales y la Costa Atlántica.
Por otro lado, los que mostraron incrementos fueron las frutas importadas, con 5,38 por ciento; los lácteos, grasas y huevos, 1,60 por ciento; hortalizas y verduras, 1,53 por ciento, y carnes, 0,80 por ciento, productos que tuvieron presión por escasez de materia prima como el maíz, en el caso de los productos avícolas.
El ministro puntualizó que el reporte de hoy del Dane sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) debe ser similar al que presentan las centrales mayoristas. Concluyó que “es importante esta medición porque revierte la tendencia alcista que se ha visto en alimentos en el transcurso del año”.
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